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真空包裝機，滾動式真空包裝機通過傳送帶滾動輸送包裝物品，可連續作業，適合批量生產。能有效抽出包裝袋內空氣，防止物品氧化、霉變，延長保質期。可包裝不同規格、形狀的物品，如袋裝食品、盒裝藥品等。

滾動式真空包裝機的工作原理

1.放置物品：將物品放入包裝袋，置于傳送帶上。

2.抽真空：傳送帶將包裝袋送入真空室，密封后抽出空氣，達到設定真空度。

3.封口：真空完成后，加熱條對包裝袋封口，冷卻后形成密封包裝。

4.排出成品：傳送帶將包裝好的物品送出，完成循環。

滾動式真空包裝機主要結構

- 傳動系統：傳送帶帶動物品移動，實現連續包裝。

- 真空室：密封空間，內置抽氣泵和加熱封口裝置。

- 控制系統：調節真空度、封口溫度和時間等參數。

滾動式真空包裝機整機使用食品304不銹鋼制作，操作系統全密封，全機可用清水清洗。客戶可直觀地觀察到機器的工作狀態、參數等，并進行調整。采用優質的 PVC軟底覆帶及鋁合金固定，優秀的可靠性和耐用性，確保設備的使用壽命，同時保證了包裝袋不被劃傷，保證了包裝的美觀性。滾動式真空包裝機使用高配純銅線變壓器不受季節氣溫影響，封口紋路清晰經過加熱溫度控制，適合不同材質(各種鋁箔彩膜袋)、不同厚度的包裝袋都能封住。走帶電機使用清華紫光減速機，走帶穩定性高，是滾動包裝機重要的組成配件，滾動式真空包裝機電器線路清晰，帶熱過載保護、相序保護器，帶熱檢感應，具有可靠性高，抗干擾能力強等優點，可適用各種強烈干擾的工作環境是您包裝生產的保證，采用專業定制工業級原料(非普通原料)滿足高低溫等各種惡劣情況下，長時間連續使用，選擇溫州大昌真空電磁閥，是國內知名大品牌，質量有保證，采用德國原裝旭200 型號真空泵，真空效果好!真空速度快!滾動式真空包裝機整機設備采用食品級304不銹鋼制作，在有水有鹽等惡劣環境下，本機 304不銹鋼材質不上銹、無細菌抗腐蝕性、耐高溫，真空效果好，使用壽命長!滾動式真空包裝機抽氣干凈徹底，保鮮時間長，封口長度可達1000MM(可加長1100)適用于較大個體物質的真空包裝，是大包裝或高產量的選擇機型。

滾動式真空包裝機機采用負壓傳動，以氣缸代替了傳統的電機，通過齒輪，齒條傳動定位，具有精度高，升降平穩，滾動皮帶走帶定位準確的顯著特點，設備操作人員無須手動調整傳送帶位置，更省時省力;這種傳動方式是傳統的連桿傳動方式不可比的。同時，氣動連續滾動真空包裝機由于取代了電機，節省了電能，操作后臺也不用進行特殊保護，更不用擔心電機被燒毀，無污染，綠色環保更節能整機可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。利用輸送帶作為包裝機的工作臺和輸送裝置。輸送帶可作步進運動，它的真空室蓋在輸送帶上方，平板在輸送帶下方，合攏時形成真空室，而輸送帶則夾在中間。輸送帶上有使包裝袋定位的擋板。只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上，便可自動完成如下循環:輸送帶步進、真空室蓋閉合、抽真空、充氣、封合、冷卻、取消真空、室蓋開啟。

滾動式真空包裝機可以用來包裝火腿，下面給大家介紹一下自制老火腿的家常做法：

- 材料：豬后腿肉500克、二八比例的豬五花肉1000克、蒜粉5克、老式茶腸大火腿調料1袋、涼水360克、腸衣適量。

- 步驟：后腿肉切片，五花肉剁碎。將老火腿調料加清水混合均勻，放入姜粉和蒜粉，分次加入肉餡中攪打均勻上勁，密封冷藏腌制12小時。將腌制好的肉泥裝入灌腸器，灌入扎好一端的腸衣中，再扎緊另一端。水開放入火腿腸，保持90°左右水溫煮50分鐘左右撈出，剝皮后放入預熱100°的烤箱烘烤30分鐘。